ちりばめたスライスアーモンドをあじさいの花びらに見立てた、鎌倉紅谷を代表する焼き菓子です。
練乳ソースが染み込んだバターケーキ生地をじっくりと一晩乾燥させることで、甘すぎない上品な味に仕上げました。
「思ったより歯ごたえがある」。そんな感想をよくお聞きするのが、この“あじさい”です。
バターケーキをしっかりと焼きしめた後、およそ1日かけてさらに乾燥。完成まで都合3日もかかりますが、ザクッ！という心地よい歯ごたえは、こうした手間と時間のたまものです。
◯内容量
8枚入り
◯サイズ
箱：縦273×横127×高さ46mm
◯賞味期限
目安として30日前後お日持ちする商品をお届け致します。
※時期によって変動致します。
◯アレルギー情報
本製品に含まれるアレルゲン(28品目中)
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆
なお、製品表記のアレルゲン情報は変更となる場合がございます。
現品に記載の最新情報にてご確認ください。
